Mas pensem só nas diferenças, ao nível de programação e produção, entre isto e o tipo de São Tomé. Em Portugal, de facto, não sabem aproveitar o que têm. É pena.
Levi Roots não teve medo ou vergonha e em 2007 foi ao Dragon's Dean pedir dinheiro para comercializar o seu molho - uma velha receita familiar- regaee ( Reggae Reggae Sauce). Teve sorte, dois júris gostaram, e ele saiu de lá com 25.000 libras em troca de 20% do negócio. Poucas semanas depois, o molho estava à venda em 600 lojas Sainsbury's.
Depois de editar livros sobre a cozinha das caraíbas, finalmente, tem o seu programa de televisão.....
É isto que faz falta ao bloco de esquerda: pessoas com projectos realizados no terreno. Já estou farto de professores universitários e dos filhos deles......
